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O Fundo Social de Caraguatatuba realiza o curso de Técnicas para Confecção de Pães e Salgados Fitness. O curso é para qualificação profissional na área de alimentos.

O treinamento será desenvolvido na Unidade Móvel do Senai até sexta-feira (5).

Durante o curso, os alunos aprendem a produzir receitas de muffin de espinafre, coxinha fit, empadinha de aveia fit, pão integral, pão de cenoura, pão de sementes, pão de batata doce e esfiha de mandioca.

As aulas abrangem técnicas de preparo de massas, coberturas e recheios, de acordo com as normas técnicas, de segurança, higiene e saúde no trabalho.

Além da parte prática, também será abordado sobre como iniciar um negócio, produzir renda extra e boas práticas dentro da cozinha e no trabalho.

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